2019年3月26日,泸州市市场监督管理局、泸州市教育和体育局联合组织的食品安全交叉检查组一行六人到我校检查食品安全管理工作。
检查组一行在邓克刚校长、周建军副校长陪同下检查我校食堂的食品安全管理情况。重点检查了我校食品安全管理制度、量化分级、明厨亮灶、原料采购验收、食品储存、加工制作、销售供餐、从业人员体检晨检、从业人员培训、环境卫生、三防设施、食品留样、清洗消毒、食品添加剂使用等管理环节。
泸州市教育和体育局联合组织的食品安全交叉检查组一行六人到我校检查食品安全管理工作
检查组对宣传栏、公示栏的规范性提出整改意见,学校领导高度重视,表态立即进行整改。对我校学生参与食堂监督检查制度很赞成,仔细查看学生检查公示的内容,赞扬学生的自主管理意识和能力,多了一条宣传食品安全的途径。高度赞扬我校行政值班干部和值班老师的陪餐模式。
检查操作间
贴上监管人员信息
这次交叉检查促进我校食品安全管理工作更加规范,更有力的保障师生饮食安全。
编辑:范正权
责编:韦微
审核:朱玉长